Tuesday, July 27, 2010

Kerabu Mangga

Assalamualaikum w.b.k, bersiaran lagikkk.. arini anak tekak mentel ni rasa nak makan yg pedas2 masam gitew.. alahai, cepatnya lesap sbb smua suke.. yok keroyok ramai2..



2 biji buah mangga- dihiris memanjang
segenggam ikan bilis digoreng
Cili padi –dihiris halus (pedas ikut suka ya)
Bawang besar – hiris halus
Perahan air limau nipis
Sedikit garam dan gula
1 sdb sos ikan

Cara2
Gaul semua bahan kecuali ikan bilis kerana ikan akan menjadi liat dan lemau. Gaulkan bahan bahan +- 10 minit sebelum dihidangkan supaya ia rasa segar

No comments: