Tuesday, June 30, 2009

Lontong Simple

Assalamualaikum w.b.k,
Menu berbuka posa semalam, simple2 je.. nasi himpit, sayur lodeh, rendang ayam & serunding kelapa udang geragau.. kalau nak lagi sedap patutnya ada telur rebus ke, sambal tumis ikan bilis ke, kuah satay ke..ekekekekk brp bnyk ke...da...tapi ni kes maleh.. so..layan je la..yg simple2 nih..

Nasi Impit...

Bahan-bahan ( 5 orang )
3 cawan beras (as guna long grain)
8 cawan air
sehelas daun pandan - optional
sedikit garam
Cara-cara
basuh beras seperti biasa
Masak beras dengan 8 cawan air dan daun pandan. Masak di rice cooker.Setelah masak lenyek2 guna hujung gelas.(as guna gelas plastic) kaup nasi kedalam loyang dan tekan2 dan ratakan.. sebelum tu as alas dulu ngan cling plastic..setelah sejuk boleh dipotong dan dihidang bersama rendang, serunding, lodeh dan yg sewaktu dgnnya lah..

2 comments:

ticnube said...

saye suka mkn bersama dgn kuah kacang...oh ma ku tau itupeberett aku...tolongggggggggg

gerau said...

Nampak sedap serunding tu. kalau makan tanpa kuah lodeh pun sodap.